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自制红糖豆沙的做法

时间:2024-11-24 10:05:48 点击数:100

做法步骤

1、红豆洗净浸泡5个小时以上。

2、将泡好的红豆放入高压锅加入700克的水,压至25分钟。

3、压好的红豆凉一下,连汤带豆放入料理机中。

4、打成泥。

5、把打好的红豆泥放入不粘锅中,加入80克的红糖。

6、中火炒至水分差不多快干加入15克的色拉油,再次炒干即可。锅铲一定不要停,要不然会焦

7、虽然没有外面买的好看,但是却健康的多了。


红豆气味甘、酸平、无毒,有化湿补脾之功效。对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压,动脉粥样硬化,各种原因引起的水肿及消暑,解热毒,健胃等多种用途。

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