时间:2024-11-20 08:36:09 点击数:100
1、我最喜欢喝油黄黄的那种汤,自己养的老母鸡就是好吃。
2、准备好食材
3、干笋提前一天泡发,多冲洗几次,撕成条状。
4、把老母鸡斩成大块。
5、锅中烧开水,放入锅中焯水。
6、然后冲洗掉血沫,然后把鸡块放入电压力锅内胆中。
7、加入适量的清水,最好没过鸡块。
8、放入泡好的笋干。
9、放入小葱,姜片,八角。
10、电压力锅选择25分钟。
11、煮熟后排气,加入枸杞。
12、加入食用盐调味,盖上锅盖闷五分钟。
13、老母鸡肉质筋道,配上脆口的竹笋,完美!
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