家常菜谱

辣椒炒肉，用尖椒还是用杭椒？大厨：都不对，难怪不入味不好吃
辣椒炒肉，用尖椒还是用杭椒？大厨:都不对，难怪不入味不好吃。亲爱的好朋友们，大家好，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？辣椒炒肉是一道特别下饭的家常美食。辣椒辣而不燥，肉片香气扑鼻。也正是因为他它的这些特点，所以咱们在一些饭店里，和家庭生活中，也经常能看到这道菜的身影。但是，咱们有些

时间：2025-01-26 人气：100
云腿怎么做？教你做云腿酥饼，薄如蝉翼，酥香美味，出炉被抢光，家人吃不够
婆婆特别喜欢我给她做些云腿酥饼，老妈也很爱这口味。今年我还特意买了椒麻味的云腿馅，想不到味道更美味。云腿酥饼连吃4个都不会腻。用宣威火腿最好的部分切成小块，配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心，再用千层酥皮包心烘烤而成。我选用的是金龙鱼澳大利亚麦芯粉，做出来的酥饼，外皮薄如蝉翼，吃起来酥松可口，甜中带咸

时间：2025-01-26 人气：100
牛排怎么吃一块讲究的牛排，该如何吃，我教你
在家吃牛排，新鲜柔嫩，满口留香。一块好牛排是有门槛的非得十分讲究才行肥瘦相宜，饱满有汁柔嫩到能入口即化第一口就让人惊艳其鲜甜的牛排才是好牛排又或者嫩嫩的肉丝中夹杂着有劲的油筋丰腴而不腻，满口留香有嚼劲而不老不柴才是上品一块理想的家用牛排，不仅要柔嫩鲜美，还要是喜欢的口味。同时，它也自带吃牛排必备的调

时间：2025-01-26 人气：100
牛排怎么煎让你摇身一变星级大厨
这年头，你要是会做饭，肯定是个人见人爱花见花开的可人儿；如果你还能在家整出一桌花样各式的牛排大餐，那分分钟就能晋升成为方圆百里的社交小公举！先了解一下煎牛排会遇到的几个错误1、牛肉順纹切和逆纹切有区别吗？牛肉的切法也很关键，老话常说“横切片，顺切丝”。一块牛排烹饪前逆纹切，可以让纤维变小、变短，帮牙

时间：2025-01-26 人气：100
炸鸡啤酒怎么做？教你做份脆皮炸鸡，配上啤酒，别有一番滋味
过了元旦，冬天才像是真的来了。最近频繁来袭的冷空气，也预示着今年初雪的脚步越来越近了。最近有北方的同学留言，说他们那里早就下雪了：“下雪天，要吃炸鸡和啤酒哦”!看来，咱们的粉丝同学里，不光是吃货，也是相当的浪漫呢!　　特地做了一下功课，发现，“炸鸡和啤酒”这一句话是来自韩剧《来自星星的你》，其中女

时间：2025-01-25 人气：100
电饭煲做蛋糕的方法
电饭煲蛋糕。在家里做蛋糕，用电饭煲，不需要烤箱，也能做出蓬松细腻、柔软可口的蛋糕。我来详细介绍一下制作方法，让你也能在家做出美味的蛋糕。制作蛋糕需要五个鸡蛋，但是不要将蛋清和蛋黄分开。只需稍稍搅拌均匀即可。我使用的是专业蛋糕师调配好的蛋糕粉，配比合理，不用再添加其他面粉。只需要朝着同一个方向搅拌，直

时间：2025-01-25 人气：100
面包蟹刚入秋吃螃蟹膏肥肉鲜
秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来。秋天正是饕客们期待大啖海味的好季节，每年的八月份，南海和东海相继开海，等待九月份，黄海和渤海也迎来了开海盛事，经过一个夏天的滋养，此时的海螃蟹是一年之中最肥美、壮实的时候，肉质鲜美，膏体丰厚，让人回味无穷，唇齿留香。说起吃蟹，中国人大概是最爱吃蟹的民族了，早在二千多年

时间：2025-01-25 人气：100
煲汤做法大全之冬虫草炖瘦肉汤
冬虫夏草有很多的功效，对人体也有着非常有益的作用，那么就有人好奇这么好的东西可以煲汤吃吗?今天三只虫草就就给大家准备了一些冬虫夏草的做法，一起学习一下吧。　　冬虫夏草煲汤做法大全　　一：冬虫夏草炖水鸭　　原料：水鸭　　配料：生姜、冬虫夏草　　1、首先将水鸭宰杀洗干净，去毛肠内杂。　　2、将生姜洗干净

时间：2025-01-25 人气：100
猴头菇到底能不能养胃？医生说不对，正真养胃的方法有5个
猴头菇养胃吗？可能只是一个美好的愿望，并没有多少依据！在电视上，我们经常看到猴头菇的广告，特别是某个牌子的饼干，号称可以养胃，建议大家多吃。然而，猴头菇并不一定有养胃的效果！猴头菇是一种可以食用的菌类，不仅可以吃，还有一些研究显示，猴头菇可能有一些药用价值。猴头菇中发挥作用的物质，主要来自于猴头菇多

时间：2025-01-25 人气：100
教你在家自制笋干，制作方法简单，一次做一大筐，放在家里慢慢吃
现在清明前后，山上笋最多的时候，很多都已经冒出头了，我们可以挖点做笋干，保存时间久，制作方法简单；挖回来的笋我们把它处理一下，用小刀竖着在春笋上划一刀，这样去壳能更快，底部比较老的根要削掉一部分；剥好的竹笋清洗干净；洗干净的竹笋切片，把切好的笋倒进锅里，冷水下锅，再加点盐，水开煮15分钟，将煮好的竹

时间：2025-01-24 人气：100

热门推荐

最新推荐