家常菜谱

一人食怎么做？好吃健康，简单易上手，每天不重样，一个人也要好好吃饭！
青椒鸡蛋火腿烩饭材料：剩米饭1碗，鸡蛋2颗，火腿2根，青椒，米饭，蒜末，生抽，老抽，蚝油，番茄酱，淀粉做法：1.调酱汁：2勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，1勺番茄酱，半勺淀粉，半碗水拌匀2.锅内倒油，油热倒入鸡蛋炒熟捞出3.放青椒、蒜末、火腿翻炒至断生，再放鸡蛋米饭炒匀，倒入酱汁煮至浓稠就可以啦西葫芦炒

时间：2025-01-01 人气：100
鱼腥草炖鸡，清热又滋补，入口润滑，太好喝了
煲鸡汤时需要焯水吗？不同情况不同做法，做错可就毁了一锅汤了。春季鱼腥草是最鲜美的时候，它不但能够清热，含有的营养还特别丰富，有的朋友不喜欢这个野菜，认为它是蔬菜中的臭豆腐，难以入口，其实用它来煲汤，是非常美味的，有什么办法可以让它入口顺滑呢？鱼腥草属于凉性，红枣性温，如果鱼腥草搭配上红枣，就能起到中

时间：2025-01-01 人气：100
春食一口鲜，蒜香穿心莲
穿心莲又叫苦胆草，是一种药用植物，有清热解毒、消炎、消肿止痛的作用，药用价值高。为了最大程度保证穿心莲的功效，穿心莲凉拌吃最好了。1.将穿心莲，掐去粗茎，留嫩叶，洗净控水。2.调碗汁儿，加入蚝油一大勺。2.加一小勺鸡精，不喜欢也可以不加。3.加盐两小勺。4.加一小勺白糖提鲜。5.陈醋，生抽各两大勺。

时间：2025-01-01 人气：100
海带炖排骨这样做，咸鲜美味，搭配一碗米饭就可以开吃
海带炖排骨大家都知道，经常食用些碱性食材，对我们的身体健康是非常有益的，海带向来素有“海上之蔬”、“含碘冠军”、“长寿菜”之美称，同时海带也有着很多的功效，比如降压降脂降糖、消肿利尿、护发、提高免疫力等等。海带既可以做汤又可以凉拌，好吃又入味，自己用心在家做，方法超级的简单！食材排骨400g、海带

时间：2025-01-01 人气：100
炒荷兰豆，直接下锅是大错，多加关键1 步，翠绿脆嫩，营养不流失
炒荷兰豆，直接下锅是大错，多加关键1 步，翠绿脆嫩，营养不流失人是很奇怪的，比如说我小时候，一点也不喜欢吃蔬菜，但是长大以后，每一顿都坚持吃蔬菜、小青菜，几顿不吃甚至会有点馋。并且多吃点蔬菜也不错，补充维生素、补充各种营养元素，老少皆宜。其中荷兰豆，就是餐桌上常出现的一种食物，炒荷兰豆做法经典、口感

时间：2024-12-31 人气：100
嫩肉粉怎么用？教你正确使用嫩肉粉，学会这个比例，炒出来的肉比饭店的好吃
　　有人炒出来的肉吃在嘴里又柴又硬，一点都不好吃，但是又有人炒的肉跟浆糊一样，那是淀粉、嫩肉粉放多了，这样也影响食欲，今天我们就来教大家如何正确使用嫩肉粉，让炒出来的肉鲜嫩爽滑。　　一斤肉应该兑多少嫩肉粉：　　(1)放入嫩肉粉的量，应当是准备主食材的0.5%—1%，这个比例是最合适的;　　(2)嫩肉

时间：2024-12-31 人气：100
辣椒酱怎么做才好吃？家传辣椒酱只要3步，喝粥拌面条真带劲，没菜挖2勺，香得直跳脚
家传辣椒酱只需3步，喝粥拌面条真带劲，没菜挖2勺，香得直跳脚市场上逛了一圈，好几个摊位都在卖辣椒。细细长长的青辣椒、红辣椒，1块5一斤还真挺便宜，看着也诱人。这些辣椒皮厚味辣，炒菜吃口感不是那么的好，但是如果把它们打碎做成辣椒酱，那将是极好的。这种辣椒应该天生就是为了辣椒酱而生的。还记得小时候，老

时间：2024-12-31 人气：100
6步搞定香浓醇厚的丝袜奶茶，就是这么好喝
一杯丝袜奶茶、一个鸡蛋仔，大概是很多人对“香港小吃”的最初印象了吧～其实大名鼎鼎的丝袜奶茶和丝袜并没有关系，以前傻傻的以为丝袜奶茶就是丝袜做的呢，等我真正去深入了解它以后才知道它真正的含义！丝袜奶茶不是用丝袜泡的哦！是形容那个茶的口感非常丝滑，好像丝袜的质感，另外呢，做奶茶的那个茶袋经过煮茶后变成了

时间：2024-12-31 人气：100
2个鸡蛋、1碗玉米面，教你做发糕！不用烤箱电饭锅，比蛋糕好吃，柔软香甜
最近大鱼大肉吃得有点多，总想吃点粗粮缓解缓解油腻的味蕾。说起粗粮，最喜欢的还是玉米面饼、玉米面粥、玉米发糕这一类，香甜可口、营养好消化。细粮吃多了，偶尔吃点粗粮也是不错的，一款又暄又软、比蛋糕还香甜好吃的玉米发糕，不需要烤箱电煲锅，两个鸡蛋、一碗玉米面就能搞定，你确定不想试试？【玉米发糕】1.我们先

时间：2024-12-31 人气：100
教你蓬莱小面的做法，在家就能做，简单美味
蓬莱人教你做蓬莱小面，在家就能做，简单美味。读懂烟台，从一碗蓬莱小面开始,在烟台，蓬莱小面有很多，一碗集海陆两鲜,热气腾腾,鲜香爽滑,营养丰富的蓬莱小面，只需三五分钟就能解决早餐问题。我是烟台人，我更是蓬莱人。改不了的蓬莱口音，忘不掉的家乡味，今天聊蓬莱最出名的美食——蓬莱小面。吃了30多年还没吃够

时间：2024-12-31 人气：100

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