时间:2025-03-10 01:43:51 点击数:100
生巧中加入了适量的奶油,使得巧克力变得异常的柔滑香浓。在舌尖上逐渐融化,顺滑香甜,满满都是幸福。 情人节快到了,今天给大家分享一款超简单的生巧做法,在家就能做哦,快来试试吧~
1、黑巧克力切碎备用
2、淡奶油加入水饴小火加热,不停搅拌直到冒小泡,关火
3、倒入黑巧克力用余温搅拌融化,加入黄油搅拌均匀
4、倒入模具中铺平(模具垫一层油纸可以更好脱模),震出气泡、放入冰箱冷藏一晚
5、冷藏成型后取出脱模,切成均匀大小的小方块(刀可以先用热水烫一下,会更容易切)
6、表面撒上一层可可粉即可
喜欢吃抹茶口味的小伙伴萌,将黑巧克力全部换成白巧克力,融化后加入10g抹茶粉拌匀冷藏即可。