时间:2025-02-24 13:11:06 点击数:100
我说有谁比较会做大闸蟹的话,那他一定是非常厉害的,受到很多人的崇拜,就像我的娃娃一样,我的妈妈十分会做菜,她的厨艺非常的高,连螃蟹这种食物都会做,而且他做的都是清蒸大闸蟹,如果说是普通的螃蟹她连做都不做。
只有最正宗的大闸蟹,她才会亲自下厨给我们制作美味的食物。因为我的姥爷其实是一个渔民,平常接触到很多的海鲜,而且都是自己打捞的,有的时候会捞出虾累,有的时候会挠出大闸蟹,有的时候还可以捞上来,由于等等全都是十分美味的海鲜啊。
我的妈妈小的时候就跟在姥爷身边,跟随着我的姥爷一起出海打渔,那个时候全都是自给自足,如果说没有打捞到好的食物的话,那么晚上就可能就要饿肚子了。当时的条件还是十分辛苦的,现在的条件慢慢好了,所以也有那么多美食让大家吃了。
当时如果说能够捞上来一个十分肥美的大闸蟹的话,那么是十分让人感觉开心的,因为不仅仅可以卖个好价钱,如果说是比较新鲜的而且个头比较大的大闸蟹的话,那我还可以自己回家制作,那个味道实在是太鲜美了,我妈妈有时候还跟我讲起来。
清蒸的大闸蟹味道其实是最新鲜的,只需要蘸着酱料吃就好好吃了。