家常菜谱

肉酱小面、大碗扯面、黑椒牛肉面、阳春面的家常做法，营养美味
肉酱小面备料：面1把、肉馅300克、杏鲍菇1个、葱2根、姜3片、青菜3根、郫县豆瓣酱1勺、黄豆酱2勺、生抽1勺、糖1勺、白芝麻20克、料酒1勺、十三香半勺。做法：把姜洗净切成末、葱切成花、蒜去皮洗净切成碎、猪肉洗净切成末、杏鲍菇洗净切成碎备用。青菜洗净控水备用。锅中烧水，水开后放入青菜焯水30秒，捞

时间：2024-09-20 人气：100
满汉全席：家常菜“爆炒虾仁”的做法
爆炒虾仁是中国家常菜之一，以虾仁为制作主料，爆炒虾仁的烹饪技巧以炒菜为主，口味属于微辣。红白相间，虾肉嫩辣，清爽利口。爆炒虾仁制作提示本品有油炸过程，需备大豆油约750克。用料：虾仁600克，青豆150克，豆油750克（实耗75克），芝麻油10克，辣椒面5克，辣椒酱10克，鸡汤10毫升，料酒1

时间：2024-09-20 人气：100
青萝卜最好吃的家常做法，不炒不凉拌
现在正是萝卜大量上市的季节，这个时候的萝卜是最不值钱的。大部分都是两三毛一斤，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，所以在这个寒冷的深秋里，早餐怎能舍得了不吃白萝卜呢？很多人都认为，萝卜的味道足够辛辣是不适合做早餐的？那是因为你没有遇到萝卜的正确吃法，今天我就分享给大家青萝卜的一种新吃法，不炒不凉拌加3个鸡蛋，简单

时间：2024-09-20 人气：100
花甲的做法家常做法鲜香美味超好吃，老人小孩都能吃呢
蛤蜊是对贝类的一个统称，爱吃的花蛤就是这样的贝类，它最适合用啦爆炒啦，香辣、酸辣爆炒，味道都是不一样的呢。花蛤唯一的问题就是很容易含有泥沙，如果不处理干净，吃的时候会严重影响到口感。买回家后清洗干净，然后在清水里加点盐浸泡一两个小时，让它慢慢吐沙。这样再烹饪基本就要好很多了。这次将花蛤和鸡一起制作，

时间：2024-09-20 人气：100
鲍鱼的家常简单做法，软糯入味，一口一个鲜美
鲍鱼是非常珍贵的海鲜，味道鲜美细腻，是人们餐桌上的美味佳肴。清蒸鲍鱼是传统的做法，但是今天要分享的是一道更加入味的家常鲍鱼做法，软糯入味，每一口都是鲜美的享受，那就是红烧鲍鱼。红烧鲍鱼是一道海鲜美食，下面是详细的步骤：<所需材料>【鲍鱼】1只【葱】【姜】【料酒】【老抽】【生抽】【糖】【盐

时间：2024-09-20 人气：100
倭瓜怎么做 ——家常烧倭瓜想要好吃！只需一味调料，味道瞬间爆香，特别适合拌饭
今天和大家分享一道好吃的酱烧倭瓜（南瓜）。说起倭瓜，可是有补中益气、降糖止渴的功效。非常适合动脉硬化、高血压、癌症、健胃、感冒、冰冻症患者食用。每日最佳食用量100g（摘自中国地道食材）。下面准备食材：主食材：倭瓜调味：八角、生抽、黄豆酱、盐、清水步骤：1、清洗倭瓜去皮，切成适中的小块。（瓜瓤和瓜子

时间：2024-09-20 人气：100
简单美味家常菜——鸡肉炒饭、海鲜炒饭、火腿炒饭
1. 鸡肉炒饭材料：- 米饭 2碗- 鸡胸肉 150克- 鸡蛋 2个- 胡萝卜 1根- 豆角 5根- 葱适量- 盐、酱油、胡椒粉、料酒、油适量做法：1. 将鸡胸肉切成小块，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉，腌制15分钟；2. 热锅冷油，将鸡肉煸炒至变色；3. 加入胡萝卜、豆角和葱花，翻炒几分钟；4.

时间：2024-09-20 人气：100
油菜的6道家常做法大全，给朋友露一手，上桌就抢光
1.油菜炒香菇香菇一把、油菜一斤、生抽和蚝油适量、食盐适量步骤：香菇需要开水泡开，沥干水分，装盘备用。锅里爆香，加入油菜炒1分钟，加入调味品调味儿，搅拌均匀以后呢，加入香菇翻炒，加入一点点水，炖熟，别超过2分钟就好了。香菇很香，油菜很好吃。2油菜炒鸡蛋食材：油菜和鸡蛋、食盐适量、步骤：我们先热油，炒

时间：2024-09-20 人气：100
秋葵的家常做法大全，秋葵的吃法食用方法
　　秋葵越来越多的走进我们的餐桌。秋葵有调理三高，防癌抗癌，美容养颜，补肾壮阳的作用。秋葵美味，怎么做好吃呢?秋葵怎么做好吃?秋葵的做法　　一、秋葵怎么做好吃　　秋葵吃起来的味道不错，首先我们要把秋葵整根洗净，然后用清水浸泡上10分钟以上，如果说用淡盐水浸泡秋葵，这样无疑就更好了。对于泡好的秋葵，我

时间：2024-09-20 人气：100
鳝鱼的做法家常做法，简单好做，鱼肉鲜嫩无腥味，好吃又下饭
早在二十世纪五六十年代，那时只有每逢过年过节才可以吃上鸡鸭鱼肉，而现在随着生活水平的提高，人们隔三差五就会吃一顿鱼肉，人们常吃的鱼肉有鲤鱼，鲫鱼，草鱼等等，相信也有很多人吃过鳝鱼，鳝鱼的口感很好，营养物质也很丰富。当然也会有人不喜欢吃这种鱼类，因为这种鱼类的外观看起来不怎么样，长相与蛇有几分相似，所

时间：2024-09-20 人气：100

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