家常菜谱

云南特色美食唠叨鸭家常做法
相信喜欢吃鸭子的朋友很多，鸭子也有各种各样的做法，有耳熟能详的北京烤鸭、樟茶鸭、桂花鸭、盐水鸭、白切鸭等等。今天给大家带来一种云南特色美食唠叨鸭（云南常叫干锅旱鸭）的家常做法。首先准备一只3KG左右的散养火鸭（没有也可用其他鸭子替代），切成一指厚度小块，没过鸭肉的清水中加入20g食盐，浸泡半小时

时间：2024-11-12 人气：100
煲汤不求人！最全的排骨汤做法
山药红枣煲排骨用山药煲排骨，放几粒红枣，很是滋补。山药味甘、性平，入肺、脾、肾经，不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精作用。食材：山药500g、排骨1000g、红枣适量做法：1.山药去皮，洗净，切大块，浸入清水待用。2.排骨洗净，放入冷水，焯2分钟捞出漂净。3.取砂锅，放入排骨，放葱结，姜片

时间：2024-11-12 人气：100
牛板筋的魅力：五款不容错过的美味做法
牛板筋作为一种口感独特的食材，因其富含胶原蛋白和嚼劲十足的特点受到了很多美食爱好者的喜爱。今天，我们将为大家介绍五种牛板筋的经典做法，让你在家也能轻松烹制出美味可口的牛板筋料理。1. 麻辣牛板筋材料：牛板筋、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、糖、醋、蒜蓉、姜末、香菜。制作方法：牛板筋清洗干净后切片，焯水去

时间：2024-11-12 人气：100
粉蒸排骨的做法
用料排骨 400g土豆 1个蒸肉粉 1包盐适量生抽适量老抽适量姜适量大蒜适量耗油适量做法步骤1、准备好所有材料 2、排骨洗净用清水里泡去血水。3、加适量生抽、老抽、姜、蒜、蚝油料酒拌匀。腌制约30分钟。4、然后拌入蒸肉米粉。再加少许水拌匀待用。5、土豆加少许盐拌匀摆在蒸茏里，将排骨铺在土

时间：2024-11-12 人气：100
牛肉浓汤的做法
用料牛腩 250克胡萝卜 1根洋葱 1个料酒适量姜适量葱适量西红柿 3个牛尾适量做法步骤1、已经切好块的牛腩。 2、准备好材料，牛腩和牛尾洗净过水，抹去血沫 3、过了水的牛肉和牛尾，放入生姜、葱和料酒，4、锅里加清水 5、盖上盖子，煨到8成熟 6、番茄、洋葱和胡萝卜洗净切丁 7、炒锅里放少许

时间：2024-11-12 人气：100
萝卜羊肉煲的做法
中医说羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品，是一种非常好的滋补强壮食物。体寒的朋友们，多吃羊肉，保证你一个冬天都暖洋洋！这道羊肉煲可以根据各位的喜欢选择口味，喜欢浓郁味道的可以加入酱油等调味汁，喜欢清淡香气的调味料加的越少越好哦~用料羊肉一斤白萝卜一个姜片适量葱段适量八角适量香叶

时间：2024-11-12 人气：100
炖羊肉最正宗的做法
炖羊肉，这道深受食客们钟爱的经典菜肴，不仅美味可口，而且富含营养。每当提及它，许多人都会联想到那温暖人心的香气和令人陶醉的口感。特别是在寒冷的冬天，一碗热气腾腾的炖羊肉，简直就是驱寒的佳品。本文将为您详细介绍如何制作一锅地道的炖羊肉，让您也能在家中享受到这道美味佳肴。1.材料准备：精挑细选，奠定美味

时间：2024-11-12 人气：100
牛肉炖不烂是怎么回事？原因有三点，教你正确做法，牛肉又软又香
导语：牛肉炖不烂是怎么回事？原因有三点，教你正确做法，牛肉又软又香天气冷了，气温越来越低，晴天出太阳都不觉得暖和，每到这个时候体质差的人最容易生病，所以为了顺利过冬，除了要懂得保暖之外，还要懂得增加营养，多吃一些营养高的食物。牛肉就是不错的选择，冬天多吃牛肉再好不过，强身健体，就算贵点也值得吃，如果

时间：2024-11-12 人气：100
10款经典的排骨汤做法
莲藕排骨汤配料:排骨一条、莲藕两个、马蹄七八个、盐适量、鸡精少许烹饪步骤:1.准备好食物，（排骨砍小块）2.莲藕去皮，滚刀切小块3.食物全部洗干嘛，备进高庒锅加一勺半的水（水可以看人多人少的下）4.盖上盖子，大火上气，转中火煮二十五分钟（如果怕不粉的话，可以多煮五分钟）5.煮好等气全部出完，起盖下盐

时间：2024-11-11 人气：100
排骨骨头汤好喝营养推荐5种做法
白萝卜排骨骨头汤的做法材料：排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许。做法：1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。3.盖上盖改小火煮约10分钟左右

时间：2024-11-11 人气：100

热门推荐

最新推荐