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韩国家常菜之一韩式酱土豆,做法简单,味道很地道

时间:2024-09-13 16:45:08 点击数:100



每次去吃韩式料理总有满满的小菜,酱煮马铃薯就是我最爱的其中之一(好像也没有不喜欢的啦,哈哈),
其实它的作法很简单,而且不管冷热都很好吃喔,想要学习常备菜的你一定不要错过了。


食材

  • 马铃薯400g
  • 白芝麻少许

调味料

  • 酱油3.5大匙
  • 玉米糖浆(糖) 3大匙150ml
  • 开水150ml
  • 蒜末1.5小匙
  • 青葱(切段)1枝

做法:

1、首先将马铃薯切成2.5公分左右的块状后洗净沥干后,下油锅稍微翻炒。

2、加入所有调味料,并用中小火煨煮约15分钟。

3、接着开盖,轻轻的翻炒收干酱汁。

4、起锅前再撒上白芝麻就完成了。


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