时间：2024-10-09 08:13:56 点击数：100
烤面筋，一提这个名字，想必大家都不陌生，而且大部分的朋友应该都爱吃吧，我也不例外，去外面逛街，一定不忘记买几串烤面筋，10元三串，完全不够我吃的，今天我就教大家自己在家做，一次吃够，哈哈，不多说了，我说一下详细步骤吧
准备材料：面筋粉也叫谷朊粉（200克） 食盐半勺
调味料：烧烤料 辣椒粉 白芝麻
1、准备一个盆，我们将面筋粉和成一个面团，我们将盆里放一盆底少量的水，加半勺盐，将面筋粉慢慢的倒进去，一边倒，一边搅拌，面成团就可以，揉几下里面会有水渗出来，也不要紧，用手抓一抓成有弹性的面团，就可以了。
2、将面筋团取出来，切成一小条一小条的，拿一双筷子，用筷子头夹住，面筋条的一端，将面筋条裹到筷子上面，裹上之后，用手多攥几点，更加的紧实。将裹在筷子上的面筋取下来。
3、锅中烧水，水开放入，面筋，煮一下，煮到面筋飘起，捞出
4、给面筋插上一根竹签，用刀割成螺旋状，放入烤盘
5、准备烧烤料，辣椒粉，白芝麻，放到一个碗中，将热油浇在上面，把每根面筋刷上这个料汁
6、烤箱预热180度，烤10分钟，就可以了，因为面筋已经煮熟
7、烤好取出装盘。可以开吃啦
