家常菜谱

肉酱意大利面的家常做法，十来分钟就可搞定，再也不用去西餐厅了
肉酱意大利面意大利面也被称为意粉，它的外表其实跟我们的面团外表形似，但是质地、口感等等，是大大不同的，意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同，它用的是一种“硬杜林小麦”，所以久煮不糊，这就是最大的区别。意大利面根据种类形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝

时间：2024-09-19 人气：100
家常版的腐竹烧肉，吸满汤汁的腐竹，肥而不腻的五花肉，好吃下饭
家常版的腐竹烧肉，吸满汤汁的腐竹，肥而不腻的五花肉，好吃下饭腐竹是生活中常见的豆制品，色泽淡黄，油光发亮，腐竹浓缩了黄豆的精华，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，有着其他豆制品所不具备的独特口感，是豆制品中营养最丰富的食材。腐竹的吃法也很多，可凉拌、煮汤、香炒或卤炖着吃都是非常不错的。今天做一个简简单

时间：2024-09-19 人气：100
家常菜红烧鸡块做法，比电饭锅煲鸡入味，而且做法还超简单
红烧鸡块这样做，好吃的停不下来很多小伙伴都非常喜欢红烧类的美食，也曾经会尝试制作一些相关的美食，不过效果都不甚理想，因此也就在最近经常会收到小伙伴们这方面的留言。别急，今天就满足大家的愿望，下面就给大家详细介绍一下红烧鸡块的做法~红烧鸡块的详细制作步骤：1.首先我们准备处理好的小鸡（，一定要处理干净

时间：2024-09-18 人气：100
川菜菜谱之来凤鱼，家常炖乌江鱼的做法
　　材料：来凤鱼，干尖椒;瘦肉末;盐，叶精，糖，老抽，香醋，绍酒，姜，蒜末等。　　做法：1.将鱼洗净，在鱼身两侧剞两刀，用盐，味精，姜，绍酒，腌制20分钟。2.油锅下鱼炸至金黄捞起。3.锅内留少许油，放入肉末，尖椒粒，煸出香味，加肉汤，放入鱼，加盐，白糖，姜，蒜，改小火烧至汁稠鱼熟，再加味精，葱，醋

时间：2024-09-18 人气：100
麻辣香锅的家常做法，荤素搭配要啥有啥，香辣十足又营养
麻辣香锅是一道地方美食，属于川菜系列，以麻辣鲜香为主要特点，食材虽多但是可以自由搭配。说起麻辣香锅，每次我做这道菜，家中孩子就一直屁颠屁颠的跟在身后，喊着吃不够。而我也总会多买上一些食材，做给家人们吃。食材可谓是想吃啥就买啥，一应俱全。话不多说，今天就给大家分享这道菜的具体制作方法，学会这个技巧，让

时间：2024-09-18 人气：100
大厨教您酒店菜家常做之“金汤回头鱼”汤鲜味美营养丰富
回头鱼肉质鲜嫩爽滑，营养丰富。体扁而长，色白如银，肉质鲜嫩，是名贵的淡水鱼之一。其鱼头呈锥形，尾长、嘴小、肚大、无鳞、刺少。回头鱼营养价值极高，体内含有蛋白质、脂肪、铁质、钙、磷、核黄素等多种营养素。由于回头鱼具有肉厚刺少，质地肥腴，肉白如脂，鲜、嫩、滑、爽、糯等特色，所以对它的烹饪不需加太多辅料，

时间：2024-09-18 人气：100
6道好吃家常菜谱做法大全，鲜香美味，2小时搞定，家中来客人不用犯愁
一、宫保鸡丁1、准备几只新鲜的鸡腿，用刀切成肉丁，不要骨头，装入盆中，加入2勺植物油，锁住水分，接着再放淀粉、食盐、料酒、生抽，下手抓拌均匀，腌制一会儿。2、准备一个小碗，简单搭配一个料汁，依次加入糖，醋，酱油，盐，淀粉，搅拌均匀。3、起锅烧油，油热倒入干辣椒，炒出香辣味，接着倒入鸡丁，炒香、炒熟

时间：2024-09-18 人气：100
6道豆制品的家常菜，荤素都有，营养又补钙
豆腐、香干、豆皮、腐竹等，这些都是生活中常见的豆制品，它们都是由黄豆制作而成，具有高蛋白、低脂肪等特点，适合各种年龄层的人员食用，而且豆制品营养高、价格低，一直被誉为“养生佳品”，今天分享6道豆制品的菜肴，荤素都有，喜欢吃豆制品一定不要错过。【粉条豆腐】材料：白菜、粉条、豆腐、大蒜、大葱、生姜、花椒

时间：2024-09-18 人气：100
家常油焖罗氏虾的做法，方圆十里都飘香
用料罗氏虾 500g姜 10g东古酱油 2勺蚝油 1勺清水 60ml葱花适量糖适量盐适量泡椒 3个黄酒 2勺白糖 2勺油一大勺汤匙盐少许味精少许做法步骤1、虾洗净挑虾线2、准备葱姜蒜泡椒3、忘记拍☹️ 起锅烧油下入辅料葱姜蒜泡椒放入虾翻炒再放东古盐味精糖黄酒耗油

时间：2024-09-18 人气：100
金针菇的家常做法大全，你肯定没吃过，出锅必光，第一道最受欢迎
金针菇是我家常备的蔬菜之一，味道鲜美，口感独特，怎么做都好吃。常见的做法是清炒、凉拌或做汤，而我今天教大家3种不一样的吃法，你肯定没吃过，上桌都是抢手菜。但第一道最受欢迎，比天妇罗还好吃，蓬松香脆，吃一口就停不下来了。【家常油炸金针菇】炸金针菇最重要的步骤就是挂糊，只要糊挂得好，油温掌握得好，只要掌

时间：2024-09-18 人气：100

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