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倭瓜怎么做 ——家常烧倭瓜想要好吃!只需一味调料,味道瞬间爆香,特别适合拌饭

时间:2024-09-20 09:26:33 点击数:100


今天和大家分享一道好吃的酱烧倭瓜(南瓜)。

说起倭瓜,可是有补中益气、降糖止渴的功效。非常适合动脉硬化、高血压、癌症、健胃、感冒、冰冻症患者食用。每日最佳食用量100g(摘自中国地道食材)。

下面准备食材:

主食材:倭瓜

调味:八角、生抽、黄豆酱、盐、清水

步骤:

1、清洗倭瓜去皮,切成适中的小块。(瓜瓤和瓜子最好别扔)

2、起锅烧油,建议中火,油温微升放入八角。待八角香味散发而出,放入倭瓜滑炒。

3、倭瓜质地微微变软,颜色变深,放入生抽、适量黄豆酱翻炒,而后加入适量清水、盐,翻动均匀。

4、大火烧开后,转小火煨3~5分钟,即可出锅装盘。(时间上跟自家灶具和炊具有关,朋友们可品尝控时。)

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