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撒尿牛丸的家常做法

时间:2024-09-19 09:41:08 点击数:100


备料:牛肉250g,猪肉50g,香菜25克,10克,小苏打1克,鸡精5克,12克,淀粉35克,

清水90克,色拉油13克,陈皮2克

1.肥猪肉,香菜剁碎

2.加糖搅均匀

3.加小苏打鸡精,盐搅均匀

4.边搅边加点水

5.加入肥猪肉沫

6.加淀粉搅均匀

7.加油加陈皮香菜搅均匀

8.手沾水把肉陷挤成一粒一粒放在铺好香菜的盘子再放蒸锅里盖上盖

大火蒸8分钟

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