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家常菜-木耳炒香菇

时间:2024-09-16 08:55:33 点击数:100

香菇有其独特的香味,不仅美味,营养还特别好。香菇中含有多种微量元素,常吃可以延缓人体器官衰老,防癌抗癌,滋补养身。

木耳含有丰富的铁元素,多吃可以补钙补血,促进消化。其口感也非常不错,特别是野生小木耳,味道真的很不错。

食材:木耳、香菇、二荆条、姜、蒜、油、耗油、酱油、淀粉

1、食材处理,木耳要提前泡发,炮发后用水焯一下备用,香菇洗净切片,也需要焯水,二荆条洗净切片,姜蒜洗净切末。

2、起锅烧油,油热下姜蒜,如果你有葱,也可以弄点葱,炒出香味,下香菇木耳。用酱油、耗油调汁,木耳香菇炒熟加调好的汁,加入切好的二荆条,继续炒入味,水淀粉勾芡,出锅!

非常好吃下饭的木耳炒香菇就做好了,比较家常,也没什么操作难度,大家可以试试,相信我,你会爱上这个味道。


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